スコーン

同じパンを作り続けるという宣言をあっさり撤回。
天然酵母で作るスコーンに挑戦してみました。

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ちょっと甘さ控えめ過ぎたので、ジャムが必要だったかも。

誕生日に友人からプレゼントしてもらった本に、
それはそれは素敵な天然酵母を使ったパン&お菓子のレシピがたくさん紹介されていて
テンションがあがりました。

これから、どんどこ新たなレシピに挑戦しようと思いますー。
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by mojikakuhibi | 2010-01-31 17:21 | 今日のパン